1、花艺刀是单刀的，可以很方便地切掉花材不需要的部分，但大多数的花艺刀都是右手刀，如果你是左利手，可能无法使用本工具，可以使用壁纸刀之类锋利的工具代替。

2、花艺刀在使用的时候由掌心部分握住刀柄，刀刃与小臂成90度角。

3、左手持花，右手大拇指张开，将花茎卡在左手与右手大拇指之间，刀柄与花茎之间成45度角，大臂带动小臂向后用力，即可切断花茎

4、切割后的花茎成锐角，平滑完整，如果发生切割不平滑或切不断的情况，请磨一下刀或更换其他工具。

注意

大拇指的作用是固定花茎，不可用力按压，不可以手腕用力，这两种方式容易割伤手部。

1、除刺钳的选择最重要的弹簧，一定要选择柔软不费力的，工作时往往需要高频地重复去刺动作，如果弹簧过硬 ，会严重影响工作效率

2、请购买拥有横向和竖向两个除刺口的，当你处理加利或南非植物这类比较坚硬的叶子的时候，就需要使用顶部的除刺口了，

3、每个除刺钳都没有大拇指按压，能起到防滑和省力的双重作用，在使用的时候轻轻按下弹簧，左右晃动即可除掉叶子和刺，用力的大小为去掉刺但不伤皮为佳

4、当遇到坚硬的叶子，左右用力会比较吃力，就可以用顶部的除刺口了，用力下拉即可，需要注意的是，要向下拉动用力，而不是按压用力