1、枝条剪切技法

（1）花刀的使用

专业花艺师通常使用花刀割草花茎或是较细的木本花枝，与剪刀相比，花刀除了更加便携之外，对花茎的伤害也更小，剪刀剪切植物花茎时会对花茎产生挤压，造成花茎切口的损伤和堵塞，不利于植物最大程度吸水，减少了花材的保鲜期，而用花刀切削则比较平滑完整，不会压迫植物导管，令水分输送更加通畅。

使用花刀时，一手持花茎，另一手持花刀，持花刀的手向斜后方拉，即可切断花材。

（2）枝剪的使用

以下是市面上常见的两种枝剪，功能类似，用于剪切较粗硬的木本花材，通常直径8mm以上的花枝用枝剪剪切。

花材水养时，两种切口利于植物吸水，一种是斜口-较之平口，斜切口令植物吸水面更大，能更多更快地吸到水分，另一种是十字切口，将植物茎杆剪斜口之后，再将斜面作十字形切口，常用于剪切绣球等需要大量水分供给的花材。

（3）铁丝造型技法

现代花艺中常见的技巧，能增加植物材料的可塑性，常用于制作新娘手捧花，胸花，头花等对精致度要求较高的人体花饰。

（1）簇状花的铁丝造型

常用于米花、满天星等花材，令松散的小簇合成较密实的大簇。

1、多枝小花组合成簇状小束，铁丝弯成u形

2、u形铁丝贴近花簇花茎

3、一手捏住u形铁丝顶端，另一手捏住一根铁线，从上到下缠绕花茎和另一根铁线。

4、从上到下缠绕，将两根铁丝尾端拧紧，完成

(2)片头花的铁线造型

常用于平面花材，如兰花，扁平的菊花等

1、十字铁丝造型

常用于花托较大，花头较重的花材，如玫瑰花

1、将铁丝横向穿入花托

2、第二根铁丝与第一根呈十字形橫向插入花托

3、将铁丝顺着花茎的方向向下弯折合并。

4、从铁丝插入处开始缠绕花艺胶带

5、一手捏紧鲜花托底部，一边旋转花头一边螺旋向下缠绕花艺胶带，

6、将花艺胶带向下缠绕直至铁丝尾端。